2002年４月に大丸東京店の地下にオープンしたフェスティバロというお店（アンテノールの真正面にあります）で売ってる紫芋を使ったレアケーキです。
しっとりしててほんのり甘くて、素朴なんだけど何だかお洒落な可愛い味。見た目も紫色の上にちょこんと黄金芋の飾りがついてて、金色の包装で、まるでちっちゃな王冠みたいで可愛いんですよー（>_<）
リンドってスペイン語で可愛い、綺麗という意味だそうです。まんまですね。
こちらは結構前に九州の友達がお土産に持って来てくれたスイートポテトがめちゃめちゃ美味しくて、大注目のお店だったんですよ。リンドは大丸東京店のみの独占販売ですが、他にも羽田空港、伊丹・関西空港、福岡空港、沖縄空港それぞれ限定品があります。ちなみに那覇空港限定のは食べたことないですけど、特にリリさんのお薦めは羽田限定の「ラブリー」と「リンド」なの（*^-^*） |